Tourbillon de Bounty

Voici des petites friandises à la noix de coco extrêmement rapide à faire et délicieuses !

Robot : Robot de cuisine connecté i-Cook'in

Recette :

150 grammes de noix de coco rappée

150 lait concentrée sucrée

2 pastilles de chocolat par tourbillon

Déposer dans chaque tourbillon 2 pastilles de chocolat

Placer au four 5 minutes à 100 °C

avec le dos d'une petite cuillère ou un pinceau étaler le chocolat fondu pour recouvrir tout le tourbillon

Placer au réfrigérateur pour figer le chocolat (au moins 20 mn)

Dans le bol du robot verser le lait concentré et la noix de coco et mixer 30 secondes vitesse 3.

Si vous n'avez pas de robot, mélanger le lait concentré et la noix de coco jusqu'à obtenir une pâte compacte

former des petites boules de noix de coco et disposer les dans chaque tourbillon.

Dans un bol faire fondre 50 grammes de chocolat.

Recouvrir chaque tourbillon d'une noisette de chocolat et étaler

Réserver au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de démouler.

Se conserve très bien quelques jours dans une boîte hermétique.

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