Gourmandises tout chocolat

Encore !!!!!!!!! oui encore du chocolat....

Mais du chocolat pour des gourmandises cétogènes !

Recettes :

200 gr de chocolat noir 100%

250 gr de mascarpone

40 gr de poudre d'amande

4 oeufs

120 gr d'Erytritol

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde.

avec un fouet détendre le mascarpone.

Rajouter le chocolat fondu et mélanger.

Rajouter un à un les oeufs et mélanger entre chaque.

Incorporer la poudre d'amande et l'erytrhitol.

Préchauffer le four à 180°C.

Remplir les empreintes de vos moules.

Moi j'ai utilisé 2 modèles de moules :

Enfourner pour 15 mn si vous faites en petites mignardises

Posts récents