Douceur d'ananas

J'ai environ 200 recettes de retard.

Alors je vais commencer par la fin et vous proposer la dernière du jour :

des petites douceurs à l'ananas.

Ingrédients :

250 gr d'ananas coupé en morceaux

100 gr de farine

3 oeufs

85 gr de sucre

50 gr de lait d'amande sans sucre ajouté

150 gr de yaourt (pour moi brassé coco sans sucre)

1/2 sache de levure

Soit :

Dans le I-cook'in verser tous les ingrédients sauf l'ananas et mélanger 1 mn à vitesse 4.

Soit Dans un cul de poule, mélanger le sucre et les oeufs.

Rajouter le lait et le yaourt et mélanger de nouveau

ensuite la farine et la levure et brasser pour obtenir un mélange assez fluide.

Mettre quelques morceaux d'ananas au fond de chaque emprêinte

Verser la préparation sur l'ananas

Enfourner pour 25 mn à 180°C.

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